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市机关事务服务中心圆满完成“楚菜推广”展示活动

发布时间:2026-05-20  来源:市政府机关后勤服务中心  

4月26日30日,市机关事务服务中心组织市县力量赴省机关事务管理局参加“楚菜推广”活动,全方位展现十堰特色美食及农产品的独特魅力,受到省局的高度肯定。

市县高度重视,上下协同发力本次活动由市机关事务服务中心和竹溪县机关事务中心联合开展,其作为展示十堰机关后勤服务风采、推动地域饮食文化融入机关保障的重要举措。市县两级高度重视,统筹谋划、精选菜品、通力协作,精心选派业务骨干,以高度的责任感和饱满的参与热情,充分展现了十堰机关事务人精益求精、务实奋进的工作作风

围绕“三个保证”,精心展示品。为保障活动的顺利进行,我们按照省局“团队力量要保证、菜品质量要保证、食材物资要保证”的要求,我们精心选送以竹溪菜为代表十堰特色美食,并备好本地主材和辅材30余种,厨师团队以精湛的烹饪技艺和专注的工匠精神,推出10余道地道特色美食,受到高度赞誉,其中竹溪蒸盆、芝麻饼等菜品多次续展。

对标省局标准,抓好取长补短。活动期间,省局从食材采购、储存加工、烹饪制作,到菜品出品、卫生管控、服务规范,全流程建立了严谨细致的操作标准和完善的管理制度,实现了规范化、精细化、闭环式管理。在服务质量、工作流程、细节管理、风险防控等方面,都体现出了严谨规范,令人印象深刻,深受启发。下一步,我们将对标省局高标准、严要求,立足实际补齐餐饮服务工作短板,不断提升规范化、精细化服务水平,全力推动机关后勤保障高质量发展。


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